Zucchini Topf (Fix ohne Fix!) #zucchininoodles
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Zucchini Topf (Fix ohne Fix!) #zucchininoodles



Zucchini Topf (Fix ohne Fix!) von Cauldron. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Zucchini Topf Zwiebel und Knoblauch abziehen, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, ggf. herunterschieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 4.   Gemüse waschen und in Würfel schneiden, in den geben. 20g Olivenöl dazu und 8 Min. / 100°C /Stufe 1 / andünsten.   Schinken etwas zerzupfen und mit Tomaten, Wasser, Sahne, Brühe und allen Gewürzen außer Salz, Pfeffer und Zitronensaft zugeben, 20 Min / / Stufe 1 ohne Meßbecher garen. Ggf. den Garkorb oben auf die Öffnung setzen als Spritzschutz.   Falls gewünscht, etwas Flüssigkeit aus dem entnehmen, mit Speisestärke verrühren, wieder zugeben und noch 2-3 Min. / 100° / Stufe 1 garen.   Abschmecken mit etwas Zitronensaft, Pfeffer und Salz.   Dazu Baguette (für die Soße!), oder Nudeln, Reis, Kartoffeln servieren, je nach Geschmack!

beverly